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Kokos Mandel Kugeln - ganz ohne Schokolade

Zutaten:

60 g geriebene Bio Mandeln (geschält oder ungeschält, unterschiedlich ist nur die Farbe der Kugeln)

90 g Bio Kokosraspeln

100 g Weisses Mandelmus

30 g  Agavendicksaft

1 Msp. Vanille 

 

Zubereitung:

Alle Zutaten miteinander gut vermischen. Kleine Kugeln formen, in Kokosrapeln wälzen und kühl aufbewahren

 

Tipp: 

Ich nehme für die Kugeln geschälte Bio Mandeln und zerkleinere sie selbst im Mixer. Dadurch werden die Mandeln feiner gerieben als die schon vorgeriebenen aus der Packung. 

 

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