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Bananen-Vanille Eiscreme mit Mandel-Karamell Sauce

Zutaten und Zubereitung

 

Eis

  • 4 gefrorene Bananen (ohne Schale einfrieren - nicht lachen schon passiert ;o)
  • 1/2 Vanilleschote
  • Zimt

 

Alles im Hochleistungsmixer schnell zu einem cremigen Eis pürrieren.

 

Sauce:

4 (Medjoo)datteln und den Saft einer Orange und 2 EL gemalene Mandeln zu einer süßen feinen Sauce mixen.

Tipp (Elisabeth von NiB) Optional kann man statt Datteln auch Rosinen nehmen, ist dann im Geschmack etwas anders aber genauso süß und schmeckt ebenfalls herrlich. 

 

Mehr Rohvegane Rezepte vor allem von Ruth Elisa findet ihr in der FB Gruppe

 

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