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Erntedank in Lutzmannsburg

AKTUELLES
BACKEN im Stadel!
von 9.00 - 11.00 Uhr lädt Vollkorn-Bio-Bäckermeister Clemens WALDHERR persönlich zum gemeinsamen Schaubacken von Weckerln & Kleingebäck!

ZU GAST
YEME BÄCKEREI - Bäckermeister Ján Turinic mit Sauerteigbrot und anderen Brot- & Gebäck-Spezialitäten (Bratislava) - www.yeme.sk

FISCHE frisch & geräuchert– Fischfarm Sigleß (Sigleß) - www.fischfarm.at

KUNSTHANDWERK
TASCHEN – selbstdesignt & handgenäht von DANIELA RESETARITS

WEINBAR
WEIN & SCHNAPS MARIELL - Bio-Weine & -Brände (Großhöflein) - www.mariell.at

MARKTKÜCHE
BROTsuppe, Forelle Müllerin mit Petersilerdäpfel, Straußengulasch mit BROTknödel, süße KNÖDELvariationen - ….und LANGOS!



DIE PRODUZENT(INN)EN & PRODUKTE DES MARKTTAGES

Stephanie BIRICZ Glücksziege (Ziegen- & Schaf-käse, Eier, Kleingebäck, Würste) – Kr. Geresdorf | FISCHFARM Gerald Hochschwimmer (frische & geräucherte Fische) – Sigleß | GANZ GANS – Mattersburger WEIDE-GANS – Angelika Moser (Gänseleber- & Hühnerpastete, frische Bauernhenderl) – Walbersdf | HAUSENSTEINER Bio-Delikatessen, (Fruchtaufstriche, Chutneys, Sugos) - Kobersdorf | Kürbismeister JUGOVITS (Bio-Kürbiskernöl, -Sonnenblumenöl, Nackthafer, -Gewürze, Erdäpfel) - Schachendorf | Kobersdorfer SCHLOSSBRÄU (Bio-Biere) – Kobersdorf | KRISMAR - Martina Unger (Seewinkler Naturkosmetik) – Wallern | Fam. KRIZMANICH (Bio-Turopolje-Speck, Würste, Emmer) - Kr. Minihof | Landfleischerei KUZMITS (Rind-, Wild- & Mangalitza-Spezialitä-ten, Leberkäse, uvm.) - Unterpetersdorf |
Anna Maria LEUSCHEN / Verboten Gut (Fruchtaufstriche, Salze, Liköre, Kekse) – Nikitsch | MIZZI SCHMIED (Schwarze Nüsse, Balsamico Zwetschken) - (Piringsdorf) | PONGOS Straußen-farm – Fam. Leidl (Spezialitäten vom Strauß, u.a. Leberkäse, Käsekrainer) – Draßmarkt | Biohof PÖLZER (Bio-Gemüse der Saison) – St. Andrä/Zicksee | Honig aus der SCHLOSSMÜHLE (Honig) – Kobersdorf | Helmut SCHEKOLIN & Manuela Aumüllner (Wild-Wurst & -Pasteten) – Steinberg-Dörfl | Anni STIFTER (Saucen, getrocknete Pilze, Salze, Apfelsaft) – Lutzmannsburg | TSCHIDARONIA (Aroniabeeren, -sirup,…) – Illmitz | WALDHERR – Der Vollkorn-Bio-Bäcker (Brotspezialitäten, Gebäck, Mehlspeisen) - Kleinhöflein | FAIRTRADE-Kaffeebar / Rösterei ALT WIEN, u.a.


VERKOSTEN & MITEINANDER REDEN & EINKAUFEN!
Erleben Sie die Vielfalt regionaler, hervorragender Nahrungsmittel zu fairen Preisen.

Öffnungszeiten: 9:00 – 14:00 Uhr, immer der 2. Samstag im Monat!
Ort: Markt der Erde Slow Food Earth Market Lutzmannsburg
im und vor dem röm.-kath. Pfarrstadel, Hofstatt 1, 7361 Lutzmannsburg

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