Rezepte salzig · 10. Februar 2020
Wir verbrauchen in unserem Haushalt fast einen Liter Pflanzenmilch pro Tag, hauptsächlich für Kaffee aber auch zum Backen. Da fällt jede Menge Müll in Form von Tetrapaks an. Deshalb war es nun Zeit sich nach einer Alternative umzusehen. Ich wollte unsere Pflanzenmilch selbst herstellen, Rezepte dafür gibt es ja genug im Netz. Und so begann ich mit verschiednen Varianten zu experimentieren. Hafer, Hanf, Haselnüssen, Mandeln und Soja hab ich ausprobiert.