Interviews & Portraits

Bio Spezialitäten und Bioöle Händler
Interviews & Portraits · 06. Mai 2021
Der liebevoll eingerichtete Bioladen führt ein sehr vielfältiges Sortiment. Von Gemüse, Tofu, Käse, Wurst, bis hin zu unverpackten Bohnen, Reis und Weizen ist alles dabei. Ein besonderes Highlight sind die Bio-Öle aus eigener Produktion: Kürbiskern-, Leindotter-, Schwarzkümmel und Senföl.

maimo printart – earthtree
Interviews & Portraits · 30. April 2021
Siebdruckservice und Textilien bio und fair produziert

Der Herr der Klinge
Interviews & Portraits · 15. April 2021
Was machen wenn das Messer nicht mehr scharf ist? Gut, Küchenmesser schleifen wird der eine oder andere noch können … aber wie sieht es mit Scheren oder Rasenmäher-Messer aus?

Marietta Gravogl und ihre Liebe zu einem hyggeligen Leben
Interviews & Portraits · 26. März 2021
Das gemütliche, heimelige Lebensgefühl aus Dänemark hat nun auch im Burgenland Fuß gefasst. Marietta Gravogl, bekannt als Gebärdensprachdolmetscherin und gelernte Pädagogin, hat ihre Leidenschaft für Kräuter mit der Liebe zu Dänemark kombiniert. Und daraus ein neues Projekt initiiert: hyggelove

Interviews & Portraits · 23. September 2020
Zu Gast war Brigitte Gerger, Geschäftsführerin der Wieseninitiative, ein Verein zur Erhaltung und Förderung ländlicher Lebensräume, speziell der Streuobstwiesn. Unter diesem Namen werden auch die Produkte der Streuobstbestände vermarktet. Außerdem betreibt die Landschaftsplanerin Brigitte Gerger selbst eine kleine Landwirtschaft und kann uns viele Tipps geben wie wir nachhaltig unseren Garten gestalten können.

Interviews & Portraits · 24. August 2020
Gesunde pflanzliche Vollwertkost ist keineswegs ein Verzicht, sondern eine Bereicherung für Körper, Geist und Seele. Dieser Meinung ist Dr. Hannes Graf aus Mattersburg und er zeigt das sehr eindrucksvoll auf seiner Website www.in3wochen.at, mit unzähligen köstlichen Rezepten die man gratis nützen kann. In unserer Sendung sprechen wir darüber was eine Veränderung der Ernährung alles bewirken kann und wie sein eigener Zugang dazu war.

Interviews & Portraits · 27. Juli 2020
Nach dem Studium in Wien kam Andrea Klampfer zurück ins Burgenland und übernahm den Bio-Betrieb der Eltern. Neben dem Weingut begann sie mit dem Aufbau einer kleinen Ziegenherde und kümmert sich um deren Wohlbefinden und die Produktion von Frischkäse

Interviews & Portraits · 21. Juli 2020
Katrin wandert mit ihrer Muhrbodner Kuh Ina und ihrem Hund Eliah durch Österreich. Seit einem Monat sind sie schon unterwegs, als ich sie im oberösterreichischen Mühlviertel zu dem Gespräch getroffen habe. Dort verbringen sie ein paar Tage auf einem Bio-Gemüsebauernhof, Ina um zu rasten, Katrin um mitzuarbeiten und zu lernen. Was motiviert Katrin zu ihrer Reise? Hat sie ein Ziel und eine Botschaft? Wie ist ihre Lebenseinstellung und wie hat die Wanderung bisher ihren Erwartungen entsprochen?

Interviews & Portraits · 30. Juni 2020
Vor nicht einmal einem Jahr hat Karin Giefing das ehemalige Gasthaus ihrer Eltern im kleinen Ort Kaisersdorf im Mittelburgenland übernommen und daraus die Naturkuchl - wia z´ haus gemacht. Die studierte Juristin hat die Bankkarriere gegen die Selbständigkeit im Gastgewerbe eingetauscht. Wie es zu der Entscheidung kam und warum es für sie wichtig ist immer wieder über ihren Schatten zu springen, erzählt sie bei Elisabeth in der Sendung.

Interviews & Portraits · 30. Juni 2020
Im Frühling dieses Jahres habe ich einen Artikel über ein entstehendes Selbstversorgerparadies im Südburgenland gelesen. Hinter diesem Projekt stecken Günther Herzog, Michael Stumpner und Edward Davis. Ich habe Günther in Rauchwart besucht und mit ihm über seine Vision und sein Leben gesprochen

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