Podcast: Interview mit Simona Nitschinger, Geschäftsführerin der Greißlerei (aufgenommen Jänner 2022)

„Schutz durch Nutzung“ lautet das Motto des Vereines. Wir sind davon überzeugt, dass wir die wunderbaren Streuobstbestände nur erhalten können, wenn aus diesen auch Wertschöpfung erzielt werden kann. Das Obst eignet sich hervorragend für eine große Zahl an regionalen Spezialitäten. Wir wollen diese unter einem gemeinsamen Qualitätssiegel bewerben und vermarkten. Beim Genuss dieser Produkte können sie sicher sein, regionale Qualität zu konsumieren und gleichzeitig ein wertvolles Stück Kulturlandschaft zu erhalten. 

Weitere Projekte: Gewinnung von Wiesensaatgut, Sammelbestellungen für Obstbäume, Apfelkulinarium.

Diverse Seminarthemen:

• Geführte Auwaldwanderung
• Obstbaumveredelungskurs
• Sensenmähkurs
• Obstbaumschnitt

Verein Wieseninitiative
Tel:+66 45 311 522
brigitte.gerger@aon.at

www.streuobstwiesn.at
Facebook: Wieseninitiative

Podcast Interview mit Brigitte Gerger – Wieseninitiative