Olivenanbau und -produktion, Pizza Foodtruck, Workshops
Pannolio bietet nicht nur Olivenöl an (Details siehe unten), sondern sie haben ein „Farm2Table“ Konzept entwickelt, das regionale Produkte direkt vom Bauernhof auf den Tisch bringt und damit köstliche Pizza erschaffen. Zusätzlich zu ihrem Pizza-Angebot und Pizza-Foodtruck,, teilen sie ihr Wissen in Pizza-Workshops, darunter speziell angepasste Workshops für Schulen, die Teamwork und praktische Erfahrungen fördern. An ihrem Standort in Trausdorf bieten sie zudem Österreichs größtes Olivenbaum-Sortiment an und ermöglichen es den Besuchern, ihre Auswahl mit einer köstlichen Pannolio-Pizza zu genießen.
Olivenproduktion und Olivenanbau im Burgenland
Inspiriert von den sonnenverwöhnten Regionen Griechenlands, Italiens und Spaniens, setzt ein visionärer Geist namens David Schopper alles daran, die Olivenproduktion im Burgenland zu etablieren.
Schopper, ein unermüdlicher Innovator mit einem „geht nicht, gibt’s nicht“-Ansatz, hat sich zur Mission gemacht, erstklassiges Olivenöl aus dem Burgenland zu produzieren. Mit sorgfältig ausgewählten Olivensorten, die selbst raue Winter unbeschadet überstehen, plant er, bis zu 4000 Bäume pro Saison zu pflanzen und damit die Zukunft des burgenländischen Olivenanbaus zu gestalten.
Das Herzstück von Schoppers Vorhaben ist die Pannolio-Genossenschaft, die interessierten Landwirten und Hobby-Olivenbauern die Möglichkeit bietet, mit Know-how, Jungpflanzen und gemeinsamer Vermarktung in die Welt des Olivenanbaus einzusteigen.
Die Begeisterung für den burgenländischen Olivenanbau ist ansteckend und hat bereits viele lokale Landwirte inspiriert. Mit ihren Olivenhainen und dem ersten gepressten Olivenöl aus dem Burgenland zeigen sie, dass die Zukunft des burgenländischen Olivenanbaus vielversprechend ist. Unter anderem stehen bereits über 650 Olivenbäume in Mörbisch, in Rust befinden sich weitere 500 Olivenbäume.
Workshop- und Event-Themen:
- Oliven-Experience
- Pizza Workshop
- Wine & Pizza
Pannolio Eisenstadt
Ab Hof Verkauf, Online-Shop Abholungen, Oliven-Experience
Axerweg 45
7000 Eisenstadt
Öffnungszeiten: Nach telefonischer Absprache.
Pannolio Trausdorf
Olivenbaum-Verkauf, Pizza-Workshops, Events, Foodtruck
7061 Trausdorf an der Wulka
Öffnungszeiten: Mo – Fr 13:00 – 16:00 Uhr
Außerhalb der Geschäftszeiten nach telefonischer Absprache.
Kontakt:
0677 64332700
team@pannolio.at
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