Zitronenschale verwerten und sinnvoll nutzen
Weltweit werden etwa 40 Prozent der produzierten Nahrungsmittel nie gegessen. Hier findest du Tipps wie du Zitronenschalen verwerten kannst und dadurch Lebensmittelverschwendung reduzierst.
Ratgeber
Saisonkalender Oktober
Der goldene Oktober zieht ein. Noch inmitten der prächtigen Erntezeit! Aber man merkt schon wie so manch Sommergemüse rar wird… Weiterlesen »Saisonkalender Oktober
Saisonkalender September
„Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst“Im September verschmilzt Bedürfnis und Kunst in eine außergewöhnliche Farbenvielfalt. Ja, bei so… Weiterlesen »Saisonkalender September
Saisonkalender August
Wir befinden uns mitten in der Erntezeit. Ihr erkennt es an der großen Auswahl saisonaler Lebensmittel. Welche Leckereien wir im… Weiterlesen »Saisonkalender August
Saisonkalender Juli
Sommerzeit, Erntezeit! Es ist wunderbar was für eine Vielfalt auf unseren Böden gedeiht… wie ein kleiner Garten Eden! Welches Gemüse… Weiterlesen »Saisonkalender Juli
Saisonkalender Juni
Wer hat sie schon entdeckt, die ersten Erdbeeren! Im Juni geht’s so richtig los mit den roten Leckereien. Und nicht… Weiterlesen »Saisonkalender Juni
Saisonkalender Mai
Die Spargelsaison hat begonnen! Ja, manche nennen es auch Mai, aber wäre es nicht toll gleich anhand der Monatsbezeichnung zu… Weiterlesen »Saisonkalender Mai
Saisonkalender April
Leckeres Essen und nachhaltiger Leben stehen sich nicht im Weg! Im Gegenteil! Je näher unser Obst und Gemüse wächst, desto… Weiterlesen »Saisonkalender April
Was ist die Earth Hour?
An einem Tag im Jahr, zu exakt der selben Zeit, gehen weltweit für viele Denkmäler die Lichter, eine Stunde lang… Weiterlesen »Was ist die Earth Hour?
Saisonkalender März
Frühling, oh Frühling du darfst kommen! Und mit den warmen Temperaturen auch frisches Gemüse auf unsere Teller! Aber wer von… Weiterlesen »Saisonkalender März