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Saisonkalender Juni

Wer hat sie schon entdeckt, die ersten Erdbeeren!

Im Juni geht’s so richtig los mit den roten Leckereien. Und nicht nur das, jetzt sprießt es endlich in unseren Gärten (und unserer regionalen Bauern)

Und weil’s schon so viel ist, habe ich diesmal die Liste aufgeteilt in Gemüse, Obst und Kräuter.

Viel Spaß beim saisonalen einkaufen und selbst ernten:

Saisonales Gemüse im Juni

  • Brokkoli
  • Mangold
  • Erdäpfel
  • Rotkohl
  • Fisolen
  • Spargel
  • Paprika
  • Kohlrabi
  • Erbsen
  • Karotten
  • Karfiol
  • Lollo Rosso
  • Weißkohl
  • Champignons
  • Knoblauch
  • Gurken
  • Eisbergsalat
  • Paradeiser
  • Radieschen

Saisonales Obst im Juni

  • Äpfel
  • Feigen
  • Brombeeren
  • Stachelbeeren
  • Himbeeren
  • Erdbeeren
  • Heidelbeeren
  • Weichseln
  • Rhabarber

Saisonale Kräuter im Juni

  • Oregano
  • Petersilie
  • Liebstöckl
  • Minze
  • Salbei
  • Thymian
  • Schnittlauch
  • Basilikum
  • Zitronenmelisse
  • Dille
  • Löwenzahn
  • Majoran
  • Rosmarin

Seid ihr eher Team Erdbeer oder Team Himbeer? Oder doch lieber Löwenzahnsalat? 🥗

Weiter zu Juli, August, September

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