Dazu brauchst du 200 g Zucker
eine Handvoll zerkleinerte Salbeiblätter
2 Teelöffel Honig
Schuss Zitronensaft
Erhitze den Zucker unter ständigem rühren , bis er braun und flüssig ist , dann füge den Salbei , den Honig und den Zitronensaft hinzu und verrühre alles noch mal gut .
Mit einem Teelöffel einfach auf ein Backpapier Tropfen draufgemacht. Nach kurzer Zeit waren die Zuckerstücke hart und schon kannst du deine selbstgemachten Salbei Zuckerl genießen.
Rezept von Tamara Maja Fabsits
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