Zwiebelsaft bei Husten

Zutaten:

  • 1 Zwiebel
  • 4 EL Honig
  • 125 ml Wasser

Zubereitung:

Eine Zwiebel ganz fein hacken, mit 4 EL Honig und ca. 125 g Wasser vermischen, im Topf auf kleiner Flamme einige Minuten köcheln lassen, dann lässt man die Mischung z.B. über Nacht stehen. Am nächsten Tag den Zwiebelsaft durch ein Tuch auspressen – fertig.

Von diesem Saft nimmt man stündlich 1 Teelöffel. Bei Kleinkindern ist der Zwiebelsaft ab ca. 2 Jahre geeignet.

Rezept von AndreaRosa Rittnau-Soder: s’gsunde Eck