Selbstgemachter Haselnussaufstrich
Zutaten: 250 g Haselnüsse ganz oder gerieben – siehe Zubereitung 150 – 200 ml Sojamilch, Hafermilch, Reismilch 60 – 80… Weiterlesen »Selbstgemachter Haselnussaufstrich
Zutaten: 250 g Haselnüsse ganz oder gerieben – siehe Zubereitung 150 – 200 ml Sojamilch, Hafermilch, Reismilch 60 – 80… Weiterlesen »Selbstgemachter Haselnussaufstrich
Zutaten: 500 g Dinkelmehl Type 700 21 g frische Germ Ca. 260 g Wasser (lauwarm) 6 EL Olivenöl 12 g Meersalz 2… Weiterlesen »Oliven-Rosmarin-Focaccia
Zutaten: 100 g fertigen Sauerteig, 300 g Roggenmehl, 200 g Weizenmehl, 10 g Salz, 10 g Schmalz (oder anderes Fett),… Weiterlesen »Bauernbrot
Zutaten: 200 g Sonnenblumenkerne 50 g Kürbiskerne – zerkleinert – geschrotet, aber nicht ganz fein 165 g Haferflocken – glutenfreie,… Weiterlesen »PUKOBRO – Kornbrot ohne Mehl
Zutaten für ca. 2 – 3 Personen 100 g Sonnenblumenkerne (ev. 6 – 8 Stunden vorher in Wasser einweichen) 250… Weiterlesen »Warme Dipsauce aus regionalen Zutaten
Zutaten für ca. 25 – 30 Bällchen Semmenwürfeln 1 kleine Dose Bio Bohnen 4 – 6 EL Pflanzenöl 3-4 EL… Weiterlesen »Burgenländische Falafel mit Schnittlauchsauce
Als ich diese Kokos-Mandel Kugeln das erste Mal gemacht habe, waren sie schneller weg als nachproduzieren konnte. Der Geschmack erinnern… Weiterlesen »Kokos Mandel Kugeln – ganz ohne Schokolade
Zutaten: 300 g Bio Räuchertofu 2 kleine Zwiebeln ½ Bund glatte Petersilie oder getrocknete Petersilie 50 g Bio Maiskörner (Dose)… Weiterlesen »Tex-Mex Burger für den Grill oder die Pfanne
Eigentlich braucht es dazu kein Rezept. Einfach Bio oder unbehandeltes Obst nach Wahl pürieren. Wer es gerne süß hat ein… Weiterlesen »Fruchtleder
Zutaten für eine große Auflaufform mind. 2 kg Bio Kartoffeln (ich mag die vorwiegend festkochenden) Bio Alsan oder sonstige Margarine… Weiterlesen »Kartoffel Linsen Auflauf