Archehof zur Grube
Schaf- und Ziegenkäse, Hofladen, Gästezimmer
Freizeit
Welterbe Naturpark Neusiedler See – Leithagebirge
Wo die Hügelketten auf den See treffen…
Erlebnisparadies Südburgenland
Ihr wolltet schon immer einmal Eure eigene Schokolade herstellen, an der Röstung von Kaffee mitarbeiten oder sogar einen ganzen Tag… Weiterlesen »Erlebnisparadies Südburgenland
Spinatknödel
Die Spinatsaison hat begonnen! Wer jetzt die Möglichkeit hat an frischen Spinat zu kommen, könnte neben Blatt- und Cremspinat auch mal leckere, einfache Spinatknödel probieren. Wir waren begeistert und haben die Knödel mit Tomatensauce und Schwammerlsauce genossen.
Bohnenstrudel mit Schnittlauchsauce
Als ich noch meine Jausenstation auf Hof-Sonnenweide betrieb gehörte Bohnenstrudel mit Schnittlauchsauce zu den beliebtesten Gerichten bei meinen Gästen. Das… Weiterlesen »Bohnenstrudel mit Schnittlauchsauce
Bärlauchaufstrich – ganz einfach
Zutaten: 500 g Becher Sojajoghurt Natur (ich bevorzuge die Bio Variante von Joya weil die meisten anderen Marken so stark behandelt… Weiterlesen »Bärlauchaufstrich – ganz einfach
Joghurt selber machen
Am Anfang war die selbstgemachte Sojamilch mit Bio-Sojabohnen aus dem Burgenland. Damit begann meine Begeisterung für das Selbermachen von diversen… Weiterlesen »Joghurt selber machen
DIY Tannennadel Badesalz und Badesud
Bad aus Tannenndeln In Tannennadeln sind ätherische Öle enthalten, darum habe ich mir heute einen Badezusatz daraus gezaubert. Das Bad… Weiterlesen »DIY Tannennadel Badesalz und Badesud
Anna Kodek
Verantwortungsvoll Reisen
Saftiger Linsen-Kichererbsen Braten
Zutaten: 220 g Bio Kichererbsen (Glas) 380 g Bio Tellerlinsen gekocht (vom der Region Neusiedler See) 30 g Maisstärke 50… Weiterlesen »Saftiger Linsen-Kichererbsen Braten