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Interviews & Portraits

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Leithaland Gemüse

Die 3 Gründer Andreas Graf, Alfred Reder und Michael Konstanzer bezeichnen Leithaland Gemüse als ein junges landwirtschaftliches Projekt. Dabei wird geachtet auf eine Produktion im Einklang mit Natur und Mensch.

Der Herr der Klinge

Was machen wenn das Messer nicht mehr scharf ist? Gut, Küchenmesser schleifen wird der eine oder andere noch können … aber wie sieht es mit Scheren oder Rasenmäher-Messer aus?

Walter's zuckerfreie Spezialitäten

Walter´s zuckerfreie Spezialitäten

Walter Schermann, mittlerweile in Pension, lebt praktisch als Selbstversorger aus den Leckereien seines Gartens. Die Überschüsse verarbeitet er in seinen zuckerfreien Spezialitäten.