Saisonkalender August
Wir befinden uns mitten in der Erntezeit. Ihr erkennt es an der großen Auswahl saisonaler Lebensmittel. Welche Leckereien wir im… Weiterlesen »Saisonkalender August
Wir befinden uns mitten in der Erntezeit. Ihr erkennt es an der großen Auswahl saisonaler Lebensmittel. Welche Leckereien wir im… Weiterlesen »Saisonkalender August
Julia und Johannes Steiger, Inhaber des landwirtschaftlichen Betriebs „Von der Weide auf den Teller“, bei der sie alle Schritte von der artgerechten Tierhaltung bis zur Veredelung ihrer Produkte selbst durchführen – und das aus tiefster Überzeugung.
Fleisch-Wurst-Schinken-Manufaktur und Workshops
Sommerzeit, Erntezeit! Es ist wunderbar was für eine Vielfalt auf unseren Böden gedeiht… wie ein kleiner Garten Eden! Welches Gemüse… Weiterlesen »Saisonkalender Juli
Wer hat sie schon entdeckt, die ersten Erdbeeren! Im Juni geht’s so richtig los mit den roten Leckereien. Und nicht… Weiterlesen »Saisonkalender Juni
Die Spargelsaison hat begonnen! Ja, manche nennen es auch Mai, aber wäre es nicht toll gleich anhand der Monatsbezeichnung zu… Weiterlesen »Saisonkalender Mai
Am 1. Juni 2022 fand die 2. Jugendklimakonferenz Burgenland statt, welche diesmal auch Partner Event der EU Green Week 2022… Weiterlesen »Jugendklimakonferenz 2022
„Wir sind uns der Konsequenzen unseres Handelns in der Natur die uns umgibt, nicht bewusst genug. Unsere Vorfahren wussten, dass alles, was man aus der Natur nimmt, man eines Tages zurückgeben muss. Wenn du etwas zurückgibst, bleibt das Gleichgewicht erhalten und die Natur erfüllt dich mit positiver Energie.“
Um frisches Bio-Gemüse aus dem Garten zu ernten, braucht es auch gesunde und gut gepflegte Pflanzerl aus der Region.
Nur wo kann man Jungpflanzen kaufen wo sichergestellt ist, dass sie nicht importiert wurden?
Podcastreihe „Jeder Schritt zählt“ Geschichten über Menschen im Burgenland und ihre Schritte hin zu mehr Nachhaltigkeit im Leben. Denn: Jeder… Weiterlesen »„Es muss ja Verzicht ned immer heißen, dass der Weh tun muss, sondern dass man dabei persönlich auch etwas gewinnt“ – Juliane Bogner