Podcastreihe „Jeder Schritt zählt“ Geschichten über Menschen im Burgenland und ihre Schritte hin zu mehr Nachhaltigkeit im Leben. Denn: Jeder… Weiterlesen »„Die Dinge die Richtig sind, die laufen mit Leichtigkeit“ – Doris Treitler
Podcastreihe „Jeder Schritt zählt“ Geschichten über Menschen im Burgenland und ihre Schritte hin zu mehr Nachhaltigkeit im Leben. Denn: Jeder… Weiterlesen »„Es war irgendwie schon ein großes Abenteuer“ – Natalie Moser
Gekaufte Müsliriegel sind entweder furchtbar teuer, zuckersüß oder aus Zutaten die einen langen Lieferweg hinter sich haben. Dabei sind Müsliriegel… Weiterlesen »Leicht selbst gemacht: Müsliriegel aus regionalen Zutaten
Der goldene Oktober zieht ein. Noch inmitten der prächtigen Erntezeit! Aber man merkt schon wie so manch Sommergemüse rar wird… Weiterlesen »Saisonkalender Oktober
„Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst“Im September verschmilzt Bedürfnis und Kunst in eine außergewöhnliche Farbenvielfalt. Ja, bei so… Weiterlesen »Saisonkalender September
Wir befinden uns mitten in der Erntezeit. Ihr erkennt es an der großen Auswahl saisonaler Lebensmittel. Welche Leckereien wir im… Weiterlesen »Saisonkalender August
Julia und Johannes Steiger, Inhaber des landwirtschaftlichen Betriebs „Von der Weide auf den Teller“, bei der sie alle Schritte von der artgerechten Tierhaltung bis zur Veredelung ihrer Produkte selbst durchführen – und das aus tiefster Überzeugung.
Fleisch-Wurst-Schinken-Manufaktur und Workshops
Sommerzeit, Erntezeit! Es ist wunderbar was für eine Vielfalt auf unseren Böden gedeiht… wie ein kleiner Garten Eden! Welches Gemüse… Weiterlesen »Saisonkalender Juli
Wer hat sie schon entdeckt, die ersten Erdbeeren! Im Juni geht’s so richtig los mit den roten Leckereien. Und nicht… Weiterlesen »Saisonkalender Juni
