Ratgeber

Der goldene Oktober zieht ein. Noch inmitten der prächtigen Erntezeit! Aber man merkt schon wie so manch Sommergemüse rar wird… Weiterlesen »Saisonkalender Oktober

„Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst“Im September verschmilzt Bedürfnis und Kunst in eine außergewöhnliche Farbenvielfalt. Ja, bei so… Weiterlesen »Saisonkalender September

Wir befinden uns mitten in der Erntezeit. Ihr erkennt es an der großen Auswahl saisonaler Lebensmittel. Welche Leckereien wir im… Weiterlesen »Saisonkalender August

Sommerzeit, Erntezeit! Es ist wunderbar was für eine Vielfalt auf unseren Böden gedeiht… wie ein kleiner Garten Eden! Welches Gemüse… Weiterlesen »Saisonkalender Juli

Wer hat sie schon entdeckt, die ersten Erdbeeren! Im Juni geht’s so richtig los mit den roten Leckereien. Und nicht… Weiterlesen »Saisonkalender Juni

Die Spargelsaison hat begonnen! Ja, manche nennen es auch Mai, aber wäre es nicht toll gleich anhand der Monatsbezeichnung zu… Weiterlesen »Saisonkalender Mai

Leckeres Essen und nachhaltiger Leben stehen sich nicht im Weg! Im Gegenteil! Je näher unser Obst und Gemüse wächst, desto… Weiterlesen »Saisonkalender April

Frühling, oh Frühling du darfst kommen! Und mit den warmen Temperaturen auch frisches Gemüse auf unsere Teller! Aber wer von… Weiterlesen »Saisonkalender März

Nicht mehr lange und der Winter ist vorbei … lasst uns noch einmal schmackhaftes Wintergemüse aus der Region genießen. Im… Weiterlesen »Saisonkalender Feber