Von der Weide auf den Teller – Jonkihof
Fleisch-Wurst-Schinken-Manufaktur und Workshops
Magazin & News
Saisonkalender Juli
Sommerzeit, Erntezeit! Es ist wunderbar was für eine Vielfalt auf unseren Böden gedeiht… wie ein kleiner Garten Eden! Welches Gemüse… Weiterlesen »Saisonkalender Juli
Saisonkalender Juni
Wer hat sie schon entdeckt, die ersten Erdbeeren! Im Juni geht’s so richtig los mit den roten Leckereien. Und nicht… Weiterlesen »Saisonkalender Juni
Saisonkalender Mai
Die Spargelsaison hat begonnen! Ja, manche nennen es auch Mai, aber wäre es nicht toll gleich anhand der Monatsbezeichnung zu… Weiterlesen »Saisonkalender Mai
Jugendklimakonferenz 2022
Am 1. Juni 2022 fand die 2. Jugendklimakonferenz Burgenland statt, welche diesmal auch Partner Event der EU Green Week 2022… Weiterlesen »Jugendklimakonferenz 2022
Weltbienentag – Wie wichtig Bienen sind und was es mit dem Massensterben auf sich hat
„Wir sind uns der Konsequenzen unseres Handelns in der Natur die uns umgibt, nicht bewusst genug. Unsere Vorfahren wussten, dass alles, was man aus der Natur nimmt, man eines Tages zurückgeben muss. Wenn du etwas zurückgibst, bleibt das Gleichgewicht erhalten und die Natur erfüllt dich mit positiver Energie.“
Saisonkalender April
Leckeres Essen und nachhaltiger Leben stehen sich nicht im Weg! Im Gegenteil! Je näher unser Obst und Gemüse wächst, desto… Weiterlesen »Saisonkalender April
Was ist die Earth Hour?
An einem Tag im Jahr, zu exakt der selben Zeit, gehen weltweit für viele Denkmäler die Lichter, eine Stunde lang… Weiterlesen »Was ist die Earth Hour?
Saisonkalender März
Frühling, oh Frühling du darfst kommen! Und mit den warmen Temperaturen auch frisches Gemüse auf unsere Teller! Aber wer von… Weiterlesen »Saisonkalender März
Saisonkalender Feber
Nicht mehr lange und der Winter ist vorbei … lasst uns noch einmal schmackhaftes Wintergemüse aus der Region genießen. Im… Weiterlesen »Saisonkalender Feber